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柵「シガラミ」市絡み
- 2017.11.30 Thursday
- 長男
- 22:25
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- -
- -
- by 百獣の井沢一家
今日は青年部の忘年会。
楽しみでいってるけど
最近は、若い人の邪魔にならないように、している。
てゆうか
究極、いることが邪魔になってた、どうしようか?
と考えたり。
相変わらず大先輩はお変わりないようだし。
だからといって、
先輩にお世話になっといて
いきなりやめるって事にはならない。
でも、俺はそこまで必要とされてないよーな気がするんだけど
まあ、まだやろかい。
暴力事件でもない限りは
。
イバショウの箱が新しくなりました!!
関係者各位
これからもよろしくお願いいたします
楽しみでいってるけど
最近は、若い人の邪魔にならないように、している。
てゆうか
究極、いることが邪魔になってた、どうしようか?
と考えたり。
相変わらず大先輩はお変わりないようだし。
だからといって、
先輩にお世話になっといて
いきなりやめるって事にはならない。
でも、俺はそこまで必要とされてないよーな気がするんだけど
まあ、まだやろかい。
暴力事件でもない限りは
。
イバショウの箱が新しくなりました!!
関係者各位
これからもよろしくお願いいたします
成長
- 2017.11.30 Thursday
- 長男
- 07:21
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- -
- by 百獣の井沢一家
ネギの半自働調整機「ベストロボ」を導入して4年から5年くらいになるのだが
作業が早い。
労働時間の大幅削減に繋がった…はず
一昨年は7時過ぎまで作業していた。
自分達の能力と経験値の上昇と
会社の能力の上昇「設備導入の効果」が
あらわれてきた。
去年なんて15回もスノーボード行けたし。
農業はじめて最初の5年くらいは
冬場北海道のボード屋で働いたり、スキー場で働いたりしてイマイチで。
しかし、回りの農家が勤勉で熱心だったのを感じて20代の後半から35歳くらいまではスノーボードはほとんどやめて専念し
ようやくまともな感じになってきた(笑)
なのでまたスノーボードに行きます(笑)
あとはゴボウの効率を上げて
米の作業場を拡張して
社員ひとり増やす。
作業が早い。
労働時間の大幅削減に繋がった…はず
一昨年は7時過ぎまで作業していた。
自分達の能力と経験値の上昇と
会社の能力の上昇「設備導入の効果」が
あらわれてきた。
去年なんて15回もスノーボード行けたし。
農業はじめて最初の5年くらいは
冬場北海道のボード屋で働いたり、スキー場で働いたりしてイマイチで。
しかし、回りの農家が勤勉で熱心だったのを感じて20代の後半から35歳くらいまではスノーボードはほとんどやめて専念し
ようやくまともな感じになってきた(笑)
なのでまたスノーボードに行きます(笑)
あとはゴボウの効率を上げて
米の作業場を拡張して
社員ひとり増やす。
前年対比
- 2017.11.29 Wednesday
- 長男
- 21:48
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- -
- by 百獣の井沢一家
マイナスを覚悟していたが
ネギの高騰…いや、台風21号の影響でしょうか。
このままいくと、前年100パーセント達成するかもしれない。
おまけではあるが
要所の出来がよい結果なので
メイクミラクル目指して頑張ります。
冬季はクンロクの八時間〜九時間
もはや自営業の3000時間以上はいけてない。
目指すは
2400時間で時給2700円!
月4休み!
未知の世界へ。
来年の利益で使いたい土壌改良剤がある。
ネギの高騰…いや、台風21号の影響でしょうか。
このままいくと、前年100パーセント達成するかもしれない。
おまけではあるが
要所の出来がよい結果なので
メイクミラクル目指して頑張ります。
冬季はクンロクの八時間〜九時間
もはや自営業の3000時間以上はいけてない。
目指すは
2400時間で時給2700円!
月4休み!
未知の世界へ。
来年の利益で使いたい土壌改良剤がある。
前年対比
- 2017.11.28 Tuesday
- 長男
- 20:25
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- -
- by 百獣の井沢一家
今年はエダマメが過去最高の売上だったけど
昨年の台風の後の変な低気圧で倒されたネギのせいで
年明けのスタートダッシュがきれず、
トータルマイナス。
赤い字だらけで頭が痛くなりそうだけど
理由が解ってるから大丈夫。
これが大手組織になると
担当者が黒色を目指すために売上を調整しだす小細工をやろうとする。
うちは売れる時はぶっちぎらせている。
しかし、どんな災害にも対応出来るように
していきたいです。
来年のネギは確保してあるので
エダマメも生姜もゴボウも米も90パーセント以上目指して史上最高益を。
昨年の台風の後の変な低気圧で倒されたネギのせいで
年明けのスタートダッシュがきれず、
トータルマイナス。
赤い字だらけで頭が痛くなりそうだけど
理由が解ってるから大丈夫。
これが大手組織になると
担当者が黒色を目指すために売上を調整しだす小細工をやろうとする。
うちは売れる時はぶっちぎらせている。
しかし、どんな災害にも対応出来るように
していきたいです。
来年のネギは確保してあるので
エダマメも生姜もゴボウも米も90パーセント以上目指して史上最高益を。
ネギの市場出荷
- 2017.11.24 Friday
- 長男
- 19:55
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- -
- by 百獣の井沢一家
市場のネギの高騰が止まらないです。
普通は、年末の前に1度値下がりしていくのですが 。
それがないって事はよくよくまともなネギがないのか
台風21号の往復ビンタが効いたようです。
うちの唯一無事な所を出荷するが
ちょっと短いのと、はがれ病があるので
気が引けるが
価格の是正の為に出していきます。
ネギって難しい。
俺のような素人にはむかない。
だけど、近いうちに必ずものにしますので
よろしくお願いします。
虫と菌あげたらきりがない。
来年は土寄せ時の根に与えるダメージを減らす努力をします。
むかつきが止まるまで研究してみる
スノーボードして切り替えよう。
普通は、年末の前に1度値下がりしていくのですが 。
それがないって事はよくよくまともなネギがないのか
台風21号の往復ビンタが効いたようです。
うちの唯一無事な所を出荷するが
ちょっと短いのと、はがれ病があるので
気が引けるが
価格の是正の為に出していきます。
ネギって難しい。
俺のような素人にはむかない。
だけど、近いうちに必ずものにしますので
よろしくお願いします。
虫と菌あげたらきりがない。
来年は土寄せ時の根に与えるダメージを減らす努力をします。
むかつきが止まるまで研究してみる
スノーボードして切り替えよう。
新たな投資先が…
- 2017.11.23 Thursday
- 長男
- 07:45
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- by 百獣の井沢一家
井沢農園の現在の作付
水稲 25ヘクタール
ネギ1.5ヘクタール
出荷調整機械あり
エダマメ1.6ヘクタール
出荷調整機械あり
ゴボウ1ヘクタール
出荷調整機械なし…
ゴボウがネックになっているけれど
ゴボウは生産者が減っているし、漬物加工も延びしろあるのでやめたくない所で
近いうちに導入したいと思っています。
「もっと考えたほうが…」
いや、買った後に考えてみます(笑)
ゴボウの根元の芯の腐りみたいな症状があり去年から悩まされていたけど
どうやらネモグリバエのようで
…最近本当にハエ系にあしらわれている。
俺の天敵「ソウシ目害虫」
来期は完全勝利してやる。
生姜は人海戦術を組み込んで
米は作業場を屋根だけ増築して
フレコンバックの設備入れたら
50町歩までは対応出来ると思っている。
最後は「人」
目ぼしい奴は二人いるけど
まだ人生背負えなそうなので。
いましばらく。
水稲 25ヘクタール
ネギ1.5ヘクタール
出荷調整機械あり
エダマメ1.6ヘクタール
出荷調整機械あり
ゴボウ1ヘクタール
出荷調整機械なし…
ゴボウがネックになっているけれど
ゴボウは生産者が減っているし、漬物加工も延びしろあるのでやめたくない所で
近いうちに導入したいと思っています。
「もっと考えたほうが…」
いや、買った後に考えてみます(笑)
ゴボウの根元の芯の腐りみたいな症状があり去年から悩まされていたけど
どうやらネモグリバエのようで
…最近本当にハエ系にあしらわれている。
俺の天敵「ソウシ目害虫」
来期は完全勝利してやる。
生姜は人海戦術を組み込んで
米は作業場を屋根だけ増築して
フレコンバックの設備入れたら
50町歩までは対応出来ると思っている。
最後は「人」
目ぼしい奴は二人いるけど
まだ人生背負えなそうなので。
いましばらく。
名無しの
- 2017.11.22 Wednesday
- 長男
- 21:45
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- -
- -
- by 百獣の井沢一家
他所「県なのかな」の都合で、茨ショーの箱がリニューアル。
カッコ良くなりました!
12月から出していきます!
こんな三拍子イノベーションやろ
- 2017.11.20 Monday
- 長男
- 22:17
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- -
- -
- by 百獣の井沢一家
爽・香・守!
最近の野球事情はんぱじゃない!
昔の教えとかはもう古い事が解った。
最近の野球選手に上手い人が多いのも考えさせられる
クリーム塗りたぐって
もう御前様やーー?ッッ
俺は、子どもはスノーボードをやらせたくて
その為には足裏感覚と基礎体力でサッカーでいーやー
と思ってたが
やはり、補欠でも、墓穴でも
野球が好きなんだなーと。
むしろ、監督がイッコシタなんで
奪って
落合采配やりたくなってきそうだ(笑)
まあ、小学校生活楽しみになりました。
ゲンスケはムードメーカーで
さらに、レギュラー目指そう。
左利きの長男は、上手な外野でワンポイントリリーフ目指そう。
俺は、その為に、
仕事の柵をイッコ削る努力する。
稀勢の里挫けるなよー。
怪我をおして優勝した事を後悔しないように
皆さんも思い出して下さい。
久しぶりの日本人の横綱だから
自分の都合だけで相撲とらせてあげられないんだよな。
奴は、真面目だ!
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- 井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
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ついに待望の加工所完成!!
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。
- 2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
- ついに井沢一家も市場出荷3年目に突入!! これまで以上に質の向上に努めていきたい!! 出荷先は大田市場なので関係者の方々よろしくお願いします。
- 2011井沢一家『牛蒡』!!
- 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 スクニッツォオーナーの田中さんと シェフの近谷さんと
- ☆HP上に掲示板・・・どんどん質問下さい
- 商品に対するご意見や作物、レシピなどに対する質問等なんでも受け付けていきますのでよろしくお願いします。その他農薬関係も含めてのQ&Aもわかる限り回答していきます! 感想でも何でもいいのでヨロシクお願いします。
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