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ターニングポイント
- 2015.05.31 Sunday
- 長男
- 21:52
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- by 百獣の井沢一家
出来れば読みたくなかったのだが、経営陣に見せる為に自腹で買った。
多分うちのオヤジは米やめるなら切腹すると思う。
もう、すぐソコまで来ている。
新経営陣も心して読むしかないわ。
ただ、俺が昔から米は「便所紙(神)」と言ってたのと大差ない内容だ。
非難は統べて俺が受けるし言い返す。
しかし、前にも紹介したが茨城県の横田農場さんは1俵7000円で作るんだから凄い!
米の再生産価格16000円と言われる中(うちは10000円あれば露地野菜でカバー出来た。)
脳産業は成熟気だがまだまだ希望はありますね。
最近、熟成肉ブームだが(エイジングビーフ)
農家もエイジングしなきゃ駄目だ。
そして昨日、家族カツオフェスタ
大根
- 2015.05.31 Sunday
- 長男
- 09:08
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- by 百獣の井沢一家
オヤジが食べる分と言って作った大根が大変な事に。
蝶々大量発生してました。
結局手間になるんだから、専門外の大根や馬鈴薯は買えばいいんだと主張しているんだが、馬鹿はしななきゃ治らないようだ。
大根
- 2015.05.30 Saturday
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- 21:59
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- by 百獣の井沢一家
うちのオヤジが毎年「食べる分」としてまく大根が荒れ果てて出動。
本当に勘弁してほしい。
この大根で幸せになる人はいない!
虫はいるけどな。
エダマメ
- 2015.05.28 Thursday
- 枝豆
- 05:29
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- by 百獣の井沢一家
今日も薬散
風が強かったが、ブームスプレーヤーは地上から50センチちょいに設定でクリア。
便利だ。
手動の頃なら休んでた。
前日タンクに水を入れて起きれば何とかなる。
農薬が楽になりました。
エダマメ
- 2015.05.27 Wednesday
- 枝豆
- 05:48
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- by 百獣の井沢一家
昨日は総会で飲み会だったが二次会に行かず今朝の農薬に備えました。
無事終了。
シロイチモジマダラメイガが多い気がする。
ダイズサヤタマバエはいない気がする。
収穫してみないとわかりませんが、
気がするだけでは駄目だ。
3時50分くらいが夜明け。
さて、この間の消防の帰りにパンクしてしまい自分で修理してます。
亀裂箇所が多くて苦戦。
自転車のパンク修理は面白い。
長靴も治せる。
枝豆
- 2015.05.26 Tuesday
- 枝豆
- 13:51
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- by 百獣の井沢一家
何だか間違えて更新されてしまった。
アマオトメ。
おつな姫の前はこれでいく。
早生エダマメにしては収穫量が多い感じ。
アマオトメって言ったってイチゴの甘さはないぞ!
食べる前から美味そうなの作戦だよなー。
アマオトメ。
おつな姫の前はこれでいく。
早生エダマメにしては収穫量が多い感じ。
アマオトメって言ったってイチゴの甘さはないぞ!
食べる前から美味そうなの作戦だよなー。
ネギ
- 2015.05.24 Sunday
- ネギ
- 10:30
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- by 百獣の井沢一家
ネギ畝を曲げないアイテムゲット。
紐を引いて足跡付ける方法→アルミ線引き→たどり着いた。
これは早いし。曲がりにくい。
作業時間短縮。
ネギ
- 2015.05.22 Friday
- ネギ
- 09:21
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- -
- by 百獣の井沢一家
前作のグラジオラスで駄目だった所なのか?解らないが肥料が残っている所がバラバラ。
最終的に揃うから我慢と言われたが、追肥したくなる。
弱い方に葉枯れが見られるからだ。
大通りに面しているから気になる。
外食
- 2015.05.20 Wednesday
- 長男
- 22:55
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- -
- by 百獣の井沢一家
今日は、町内の友達、いや先輩が新しく店を出したので、いや、井沢農園の新たな取引先に挨拶がてらお邪魔してきました。
ラ・バスケース・ボングー
バスク料理です。
ラタトゥイユ、スープドガルビュ(これは好きだ!)、豚バラの熟成させた名前忘れた奴(旨かったわ!)
ワイン(深いわー(笑))
お祝い持ってかない代わりに・・
意味ワカラナイかもしれないが、ワイン選んでもらった。
粋だろ?
そっちの方が喜ぶと考えた。
選んでもらい脳書き聞いて皆で呑みました。
久しぶりに、イイ店に会ったわ。
店主は突き詰めるタイプ。
女房が勘定する。
次からはグラスワインにするけど、行くわー。
二ノ宮公園過ぎて右側
二ノ宮公園のどっち側のみち?
ワカラナイ
コジマ電気からセーブオン過ぎて右側の何とか横丁。
次は猛者達とワイン語りに逝くわ。
オンナ達はランチ。
舎弟夫婦はドンピシャだな。
スープドガルビュの白いんげん豆を、枝豆に、変えたらどお?
って言ったら、
スープドガルビュを殺りたくて始めたようなもんだから。無理。
美味いぞ!
コダワリだ。
会計が心配なら最初に相談出来る店だ。
しかし、履き違えては、いかんぞ!
カネを払うから客だ!
と考えてる方は、成長してから行け。
そして、泥酔する店ではない。
俺、この車欲しいんだけど。
ラ・バスケース・ボングー
バスク料理です。
ラタトゥイユ、スープドガルビュ(これは好きだ!)、豚バラの熟成させた名前忘れた奴(旨かったわ!)
ワイン(深いわー(笑))
お祝い持ってかない代わりに・・
意味ワカラナイかもしれないが、ワイン選んでもらった。
粋だろ?
そっちの方が喜ぶと考えた。
選んでもらい脳書き聞いて皆で呑みました。
久しぶりに、イイ店に会ったわ。
店主は突き詰めるタイプ。
女房が勘定する。
次からはグラスワインにするけど、行くわー。
二ノ宮公園過ぎて右側
二ノ宮公園のどっち側のみち?
ワカラナイ
コジマ電気からセーブオン過ぎて右側の何とか横丁。
次は猛者達とワイン語りに逝くわ。
オンナ達はランチ。
舎弟夫婦はドンピシャだな。
スープドガルビュの白いんげん豆を、枝豆に、変えたらどお?
って言ったら、
スープドガルビュを殺りたくて始めたようなもんだから。無理。
美味いぞ!
コダワリだ。
会計が心配なら最初に相談出来る店だ。
しかし、履き違えては、いかんぞ!
カネを払うから客だ!
と考えてる方は、成長してから行け。
そして、泥酔する店ではない。
俺、この車欲しいんだけど。
大阪
- 2015.05.18 Monday
- 長男
- 23:40
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- -
- -
- by 百獣の井沢一家
大阪の選挙ネタ。
私のような、まだまだB層が斬ると説得力は皆無だから傍観しているが、
どうだったんすか?
自分にはわからないっす。
影響力欲しいっす。
食に例えると、
マーガリンはトランス脂肪酸、冷蔵庫から排除しろ(笑)
餓鬼の頃は、バターの方が良くないって聞いてたぞ!
日焼けは良い!とかもな。
何個喰ったら何分縮むのよ!
プリン体99パーセントカットする技術あるのに、残りの1パーセントって何なのさ。
何なのよこのまとまりない国は。
俺に従えや。
日本人はプラスチック喰ってる!
って、プラスチック喰ったってただちに影響ないなら分別するより楽だわ。
お前みたいな奴が邪魔なんだよ!
わかった、独立するわ。
ぼちぼち怒るからな。
酔っぱらいのためノーカンだ
私のような、まだまだB層が斬ると説得力は皆無だから傍観しているが、
どうだったんすか?
自分にはわからないっす。
影響力欲しいっす。
食に例えると、
マーガリンはトランス脂肪酸、冷蔵庫から排除しろ(笑)
餓鬼の頃は、バターの方が良くないって聞いてたぞ!
日焼けは良い!とかもな。
何個喰ったら何分縮むのよ!
プリン体99パーセントカットする技術あるのに、残りの1パーセントって何なのさ。
何なのよこのまとまりない国は。
俺に従えや。
日本人はプラスチック喰ってる!
って、プラスチック喰ったってただちに影響ないなら分別するより楽だわ。
お前みたいな奴が邪魔なんだよ!
わかった、独立するわ。
ぼちぼち怒るからな。
酔っぱらいのためノーカンだ
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- 井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
-
ついに待望の加工所完成!!
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。
- 2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
- ついに井沢一家も市場出荷3年目に突入!! これまで以上に質の向上に努めていきたい!! 出荷先は大田市場なので関係者の方々よろしくお願いします。
- 2011井沢一家『牛蒡』!!
- 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 スクニッツォオーナーの田中さんと シェフの近谷さんと
- ☆HP上に掲示板・・・どんどん質問下さい
- 商品に対するご意見や作物、レシピなどに対する質問等なんでも受け付けていきますのでよろしくお願いします。その他農薬関係も含めてのQ&Aもわかる限り回答していきます! 感想でも何でもいいのでヨロシクお願いします。
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