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  • 2019.07.20 Saturday
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一定期間更新がないため広告を表示しています


ごぼう

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今日から秋冬ごぼうの収穫を始めます。

暑いから、5時くらいにならないと駄目だ。

消防

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10時に帰らせてもらったんだが、あと2回やるんだって!

盆中もやってたそうな。

半端じゃないっす。

次も優勝だろう。

ここにビアガーデンがあったら、俺ら、2万くらい使うしかないな・・。

いやいや、全国の消防団批判的な皆さん!

ちゃんとやってますよ!

消防

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この間の操法大会の優勝分団が上の大会に出るので、その練習の手伝いで来ました。

選手に、はばたく会の梨屋さんが、2人いるので頑張ってほしいです。

実際に水を出す大会なので疲れも凄いのかな?

てゆうか、梨の忙しい時期に頭が下がります。

皆さん、せめて梨を買って下さいね。

でも、やはり優勝のチームは真剣だ。

俺らの遊びとは違う

SKC

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上棟しました!

我が家の加工場。

小さな加工場ですが、将来性を感じます。

私は小さく作って大きく育てるのが好きです。

HPや枝豆ギフトもそんな感じでやってきました。

これからどうなって行くか楽しみです。

枝豆

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また、更新を忘れてしまった。

何だか、最近たるんでいるのか・・

申し訳ないです。

昨日から枝豆「ゆかた娘」
の収穫をはじめました。

今年は稲刈りが早まりそうなので、急ぎで終わらせないとまずいです。

虫食いが多くてちょっとやになります。

枝豆っていつまで食いたいですか?

うちは8月いっぱいが限界かもしれません。

120823_152127.jpg
祭の後片付けに行ってきました。

さて、稲刈りの季節が近づいてきた、

色が違うのわかりますか?
右は酒米「美山錦」

美山錦は昭和53年長野県農事試験場にて「北陸12号」を母、「東北25号」を父とした「たかね錦」に放射線処理を行い、突然変異によって誕生した・・・何だかわからんが、スッキリと軽快な味わいとなります。
まあ能書きはいいから、出来上がりを待ちましょう。
去年までは、「五百万石」を使用料してたので味は変わるでしょう。

井沢農炎の酒米を使用した日本酒「松盛」は500本程度しか生産出来ないので、興味のあるかたがいらっしゃいましたら、連絡下さい。

お歳暮にはいいと思います。

祭のあと

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いやーぎりぎり更新遅れてしまつた。

これは、2日目の神輿が出てきた所。

とりあえず、今年度の祭が終わってよかった。

祭のあと

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公民館の混雑が予想されたので、私はばっくれて、

しかし祭の後の直会(なおらい)

はやりたいので、田中のイケてる店に来ました。

祭なのにアメリカンです。
床山たち皆連れてきたかったけど、とりあえず、結びは、公民館だからな。

日に日に、いや祭のたび自分は面倒臭くなっていく。
俺より面倒臭い人とビジネスしたいです。

鹿島祭

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昨日から真鍋の鹿島祭礼がはじまりました。

夕方からの出発で、渋滞で車の人はイジヤケてるんだろう。すまんねと思いながら楽しんでいます。

私が参加した祭の中で、イチバンオッカナカッタのは
三社祭の宮出し。

あれはアウェイで出るもんじゃない。

揉まれてヘブンが見えた。
893らしき片方が神輿の上に乗り

お巡りさんとヤリアッテイル。

外国人のお客さんは、イレズミの片方を見て感動してる。

領土問題で各国に日本は何も出来ない?とか何を思われてるかはワカラナイが、
オッカナイ日本人は本当にオッカナイYOと言ってあげたい。

煽るだけ煽って、ドンビかれても困る。

だから私は平和的な解決を望みたいです。

枝豆

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枝豆の収穫時期を軽くオーバーした。

ちょっと黄色くなってしまったが、無理矢理出しました。

今日で湯上がり娘は終わりますが、最後の最後にこの品質だと、イメージ悪くなりますね。

後半はもう少し時期をずらしてまいてみます。

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井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
ついに待望の加工所完成!! CIMG2352.JPG
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。 CIMG2349.JPG
2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
CIMG2285.JPG ついに井沢一家も市場出荷3年目に突入!! これまで以上に質の向上に努めていきたい!! 出荷先は大田市場なので関係者の方々よろしくお願いします。
2011井沢一家『牛蒡』!!
CIMG1486.JPG 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! CIMG1488.JPG 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 HP 096.jpg スクニッツォオーナーの田中さんと HP 095.jpg シェフの近谷さんと
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