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中国産野菜
- 2010.10.31 Sunday
- 食育
- 21:23
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- by 百獣の井沢一家
中国産の野菜輸出に占める日本向けの割合が減少傾向にあるみたいです。
日本国内で国産野菜の安定供給がますます重要になるそうです!
農家が儲かるって事か?
いや今の時点で間に合わないからそうじゃないです。
でも雇用に繋がればいいですね!
スノーボード
- 2010.10.30 Saturday
- スノーボード
- 22:09
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- by 百獣の井沢一家
きたーーー!!
遂に入荷しました!
三年ぶりにボード買っちゃいました!!(写真右)
グヌーの「パークピックル」バナナテクノロジーです!!
俗に言うロッカーボードです
えー興味ない人はさっぱりわからないと思いますが、
早く乗りたいです。
皆さんもスノーボードの事は茨城なら「シーン」
北海道なら「小湊商店」に
!
私のホームページから見れますよ!!
スノーボードは実際に手にとって、専門の知識を持ったスタッフに聞いて買う事をお勧めします!
量販店にはないコアなブランドがおいてあるし、いろんな情報やトレンドを教えてくれますよ。
スノーボード
- 2010.10.30 Saturday
- スノーボード
- 21:30
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- by 百獣の井沢一家
今シーズンのスノーボードDVDが続々入荷している!
その中で私がイチ押しなのがこの「THE STORMING」です!
今をときめくトースタイン・ホーグモのトリプルコークは必見!
(個人的にはシンプルな技が好きなんですが・・・)
もう何が何だかわかりません。
さらにオリンピックで日本を騒がせた国母カズのパートも面白い!!
シーズン前にDVD見てイメージしておくといいですよ!
(DVDと自分の滑りは全く別の次元ですが・・)
スノーボードは楽しんだもんがちです。
スタイリッシュに行きましょう。
食料自給率
- 2010.10.29 Friday
- 食育
- 12:31
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- by 百獣の井沢一家
日本の自給率はカロリーベースで40%しかないんです
半分以上を外国から輸入しています。
とりあえず簡単に1%上げる方法があります。
それは・・・
ご飯を1食につきもう一口食べる事です!
簡単でしょ?
国産農産物の消費拡大は地域の農業を応援するとともに食料自給率の向上にも寄与します。
さらに輸入による海上輸送に伴う温室効果ガス排出量の削減にもつながり、地球温暖化の抑制にも寄与します!
おーー。
食の検定2級難しい。
でも「ご飯もう一口運動」
は是非みんなでやりましょう!!
え?
太るって?
じゃあスポーツしなさい!
半分以上を外国から輸入しています。
とりあえず簡単に1%上げる方法があります。
それは・・・
ご飯を1食につきもう一口食べる事です!
簡単でしょ?
国産農産物の消費拡大は地域の農業を応援するとともに食料自給率の向上にも寄与します。
さらに輸入による海上輸送に伴う温室効果ガス排出量の削減にもつながり、地球温暖化の抑制にも寄与します!
おーー。
食の検定2級難しい。
でも「ご飯もう一口運動」
は是非みんなでやりましょう!!
え?
太るって?
じゃあスポーツしなさい!
手間と暇
- 2010.10.28 Thursday
- 長男
- 23:34
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- by 百獣の井沢一家
こんばんは、長男です。
これは井沢一家のホームページの画面を携帯で撮ったものですが、この竹で作った「んー名前がわかりません」
が、これは次男の嫁のお父さんが、はじめて井沢家にいらした日に頂いた物です。
作り手の気持ちが伝わる逸品です!
相手の事を考え、自分の知識と経験をフルに使って・・・
すみません。
上手く説明出来ませんが、
このように(Aずさのお父さんまとめてすみません)
手間と暇(暇は自分で作る物)をかけて作った物には魅力があるって事です!!
blog読者の皆さんも、物を手に取る時に作り手の想いを考えてみて下さい。
ネギ
- 2010.10.28 Thursday
- ネギ
- 15:37
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- by 百獣の井沢一家
いやー寒いですねー。
雨で暇になったのでネギをまく時のためにチェーンポットを作りためしました。
農民は死なないように生きないように。
(けいあんのおふれがき!by徳川将軍)
でも今日は他の百姓の家に冷やかしに行きたい気分です。
そういえば、お昼に農業新聞の取材が来ました!!
「こだわりは何ですか?」
と聞かれたので
「こだわり過ぎない事!」
と答えました。
かなり詳しく井沢一家の事を話たので、記事が楽しみです!
ホームページアドレスも掲載してくれるそうです!
井沢一家も全国レベルです。
今宵のウイスキー
- 2010.10.27 Wednesday
- 今宵のウィスキー
- 23:13
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- by 百獣の井沢一家
サントリー角です!
定番ですが奥深いサントリー角です。
お得なビッグサイズもありますが通の人は必ずこの瓶で買うみたいです!
ハイボールは角が一番ですかねー。
食の検定
- 2010.10.27 Wednesday
- 食育
- 11:11
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- by 百獣の井沢一家
3級に合格したので2級に挑戦する事にしました。
blogで宣言する事で自分を追い込み頑張りたいと思います!!
自身の経験に知識がつけばさらにレベルアップした農業が出来るでしょう。
次男も3級をうけるみたいです。
1年目から大変そうです。
菜の花
- 2010.10.26 Tuesday
- 菜の花
- 09:30
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- by 百獣の井沢一家
ハウスに菜の花をまいてみました。
普通は露地まきなので、どうなるかわかりませんが、楽しみです。
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- 井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
-
ついに待望の加工所完成!!
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。
- 2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
- ついに井沢一家も市場出荷3年目に突入!! これまで以上に質の向上に努めていきたい!! 出荷先は大田市場なので関係者の方々よろしくお願いします。
- 2011井沢一家『牛蒡』!!
- 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 スクニッツォオーナーの田中さんと シェフの近谷さんと
- ☆HP上に掲示板・・・どんどん質問下さい
- 商品に対するご意見や作物、レシピなどに対する質問等なんでも受け付けていきますのでよろしくお願いします。その他農薬関係も含めてのQ&Aもわかる限り回答していきます! 感想でも何でもいいのでヨロシクお願いします。
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