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  • 2019.07.20 Saturday
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ネギ

100926_133536.jpg
8月の陽気で、
スーパーに野菜がなく。

ネギの早だしを頼まれた。
私も今年は稲刈りが早く終わりちょっと暇してた・・
次男夫婦も増えたし収入がなくてはと思い、こちらからもお願いした!

みなさんちょっと細いネギですがよろしく!

今ネギ一本100円以上するんだって!

ネギに限らず野菜が少ないのでご理解下さい。

大根

100928_092046.jpg
間引き終わりました。

この分だと収穫が11月になっちゃうよ。

100924_144002.jpg
最後のするす(籾すり)が終わりました。

品種は「つくばSD1号」です!

新しい品種で味はコシヒカリに似ていて、追肥しだいで収量が上がると言うことでしたが、今年は天候や気温のせいで思うようにいきませんでした。

刈切り

100925_080738.jpg
田植え終わりの「さなぶり」

に対して稲刈り終わりの、「かっきり」です。

百姓のお疲れ休みです。

それにしても雨降るねー。
8月に一回でも降ってくれれば人参もよかったのに。
今日はくず米の整理をして早めに切り上げたい。

ねぎ

100924_140717.jpg
「春扇」芽が出ました!
やっぱり育苗機は発芽が揃います。

気分がいいです。

玉ねぎ

100923_140244.jpg
今日は生憎の雨です。

まだ稲刈り終わってない方かなり可愛そうです。

どうかくじけないで下さい。

私は玉ねぎの種をまきます。

11月中旬に植え付け4月下旬収穫予定

ソニックです。

美味しいご飯の炊き方(レシピ2)

100514_222227.jpg

こんにちは
久しぶりの登場の次男です(*´д`)ボンヤリ
今日は天気最悪なので、PC作業中です。

稲刈りも終わり新米も出回ってきた所なので、以前に紹介したレシピを再度アップします。


家庭用の簡単美味しいご飯の炊き方。
(精米バージョン)
まず、米をとぎます。(2、3回)この時最初にとぐ水にいい水を使います!(一番吸収するため)
とぎかたは無造作に!!

そして白米急速(最近な炊飯器にはついてると思う)
★最後にお好みで日本酒を一滴垂らす!?

皆さんやってみてー!!

せっかくの新米なので、できるだけ美味しく食べてもらいたいですね♪

稲刈り終了!

100921_182137.jpg
刈り取りは終わった!

後はするすだけ・・・。

ん?するす!?

「するす」って何?

この辺の百姓は(って日本共通かもしんないけど)

籾すりの事(稲を刈った籾を玄米にする事)をスルスって言うんです!

まじで

だから俺も深く考えないでスルスって言ってます。

でも田舎の百姓の人は知らない人に対してもするすは大変なんだよ!とか
言うから通じないんです。

100921_122322.jpg
豊水もラストスパートです。

やっぱり俺は豊水の方が好きです!

あの絶妙な酸味がいい!

日本の粋な男性陣!

梨は自分で剥いて食たっら美味いよ。

100918_145824.jpg
何か面白い記事があったので・・。

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