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ゴーヤ、好きですか?
- 2017.05.08 Monday
- お題
- 18:47
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- by 百獣の井沢一家
ゴーヤ、好きですか?
ゴーヤチャンプルやおひたしでかつお節かけて食べるくらいですが好きです。
この好きさを個人的に表現すると・・「マズ美味い・・・」
夏場に緑のカーテンとして栽培するといいですよね
JUGEMテーマ:モブログ
ゴーヤチャンプルやおひたしでかつお節かけて食べるくらいですが好きです。
この好きさを個人的に表現すると・・「マズ美味い・・・」
夏場に緑のカーテンとして栽培するといいですよね
16年目の奇跡(笑)
- 2017.05.08 Monday
- 長男
- 07:58
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- by 百獣の井沢一家
ネギを植えた雑草発生前10日以内だっけ?
にゴーゴーサンの粒剤又は液剤をふる。
雨がなければスプレーヤーでやろうと思ってたけど、昨晩いい感じの雨があったので
朝 畑につくと
適度に湿っていて、抑制剤が吸い付いていく感じ。
4時頃がクリティカルコンディションですね。
しかも今年からバックでやる事にした(歩いた所の草も出にくいように)
フジキはモーターのタイプの散粒機持ってるから後ろに出しながら前進するみたいだが、俺の場合は駄目だったので後退しながら手動で…
粉がかからない!
ちょっとやりにくいけど、鎮圧しているせいもあり見事に!
いつもなら粉まみれになるので嫌いなやっつけ仕事で早く終わらせる為に雑になっていたが、1時間くらいかけて丁寧に。
気持ち良かったーーー。
かけた方がいい手間はかけ
かけなくていい手間はかけない。
やっていい農薬はやり
やってはいけない農薬はやらない。
シンプルだろー。
今は亡きセンパイが教えてくれた。
奇跡栽培をやっている方がルフィなら
俺は「黒ひげ」になろう。
もっとだいぶ下の雑魚キャラの方だけど、
まだまだ変化する所ありそうな世界ですね。
聞いた話で申し訳ないが
最強の白菜屋が「鶏糞と化成で充分」
フジキの栽培に似てるよなー。
見直す所が沢山だ。
利益出すなら無駄を省く。
俺は技術が無いからカネ使う。
だから利益が出ないんだな。
昨日植えた方は鎮圧してもう一雨きてからに。
GWのビューが凄かった件で。
- 2017.05.08 Monday
- 長男
- 05:30
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- by 百獣の井沢一家
どんどんユニークユーザーが増えてきて楽しい反面減った時に何故だーと考えてしまい、JUGEMプラスに支配されそうです(笑)
データ解析すると、スマホよりパソコンからのアクセスの方が圧倒的に多い!
皆様、農家に気を遣ってGW出かけないでくれたんですか?
そこは遠慮なさらずに…。
井沢農園では田植えも始まり
秋冬ネギの植えつけも終わり。
一段落。
80アール。
雨が降ると言ってたので、昨日40アールを一気に植えたが、ちょっと多過ぎて皆参りました。
仕事は分けた方がいい事を再確認。
来年は苗造りから完璧にこなしていけば、
20アール又は30アールを5〜7回に分割していこうと思います。
ネギの失敗の9割は炙り出した気がする。
後は共有して落とし込む。
「農業好きなんでしょ?」
いや、嫌いだなー。
難し過ぎる…
人に…人のチームに負けたくない気持ちが強い。
早く退きたい。
ただ、こうゆうピリピリ感が味わえるのは自営業で最前線にいられるからですね。
もし、自分が、農協の職員になっていたら
駄目だったろうなー。
生産者に信用されてないな。
そう考えると、手を抜くとすぐに影響してくる、小さな組織は自分にはやりがいがあるのかもしれない。
さて弱冠水分あるから抑草剤やってみる。
残りのネギ畝の鎮圧も。
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- 井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
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ついに待望の加工所完成!!
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。
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- 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 スクニッツォオーナーの田中さんと シェフの近谷さんと
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