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  • 2019.07.20 Saturday
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明日の明け方無風なので

そろそろ朝早く起きるリハビリがてら、明日農薬やろうかなーと。

分げつネギのアザミウマとベト・サビの予防もかねて。

病気にならないなーと思ってたが

雨少ないですからね。

畑カラッカラ。

耕運すると土埃が上がるくらい。



こちらは勝手にやられる家庭菜園。

草が出たから頼む、とか言われて、余計な仕事を作られる。

全く芸術じゃないけど、農薬も面倒でやらないけど、わりと育つ。

「農家は自分で食べる分は無農薬なんでしょ?」

ってワケのわからない天下りの公務員に言われた事あるんだけど、

健康の為に無農薬じゃなくて、どーでもいいから無農薬なんです。俺の場合。

俺はアートしてないものは食わないぞ。

自分の作らないものは、その道のプロから買いたい。

「無」ってつく言葉で素晴らしいの何?

やばい、視聴率下がるべや!

仙石家の旗印くらいか。








GW何をしたかシリーズ



牛蒡の2回目の種まき。
これで6反歩

殺虫剤ふって
中耕して
種まきして(シーダーテープ?テープに種子がくっついてるのでそれを引っ張ってまく)
抑草剤ふって。

二人でやるようになったけど

50メートル×60本を3回歩くと疲れる。

誰か痩せたい人いたらどうぞ(笑)

抑草剤の動力噴霧機背負ってたらおばあちゃんに絡まれて話聴いてたら肩にきた。

気を遣ってくれ…



昨日の夜間警戒の後、本格的な練習の前に、寄付を頂いている居酒屋「さおとめ」さんへ呑みに。

義理返しは大切ですね。

GWは飲食やサービス業にとってかきいれどき。

うちは金のなる木を植える時か。

仲間達とカツオフェスやりてーなー。



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井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
ついに待望の加工所完成!! CIMG2352.JPG
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。 CIMG2349.JPG
2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
CIMG2285.JPG ついに井沢一家も市場出荷3年目に突入!! これまで以上に質の向上に努めていきたい!! 出荷先は大田市場なので関係者の方々よろしくお願いします。
2011井沢一家『牛蒡』!!
CIMG1486.JPG 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! CIMG1488.JPG 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 HP 096.jpg スクニッツォオーナーの田中さんと HP 095.jpg シェフの近谷さんと
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