永遠の名作

JUGEMテーマ:映画

井沢一家のドンの名作と言えば・・・

毎年の年明けに観てますよ!

仲買人の重要性からモノポリー「独占」

商売と言うか経営の原点!!

「アメリカンギャングスター」

これしかないです。。。。。


no title

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スマホ変えたため画像テスト中

遊農生活

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最近、キャンプ・焚き火アウトドアブームを感じるのだが、井沢農園は年間休日が30日少々とキャンプなんぞに行く休みは勿体ない。

仕事に組み込んでみたらどうか!?

と試しに飯を炊いてみたら、子ども達が「ご飯が美味い」との事。

現場見てないのにか?

俺は食物の味とは、「いつ、何処で、誰と、どのように」が大切で食味値や糖度はあまり気にしてないのだが、やはり、調理方法は関係するのか。

とにかく、少し閃いた。

毎週土日は炊き出しやってみようかな。

仕事と遊びを混ぜたら舐めてますか?

はい、私はナメてます(笑)

復活

今日、新しいスマホに変わりました。
ん、前と同じ機種です。
全てやり直しなので辛いです(涙)
さて、
来年から毎月29日に、新企画といたしまして
井沢農園「遊農塾」を開講したいと思います!
参加資格は食の検定3級合格者・株をやっている方
初年度男性限定!
酒呑まない人1000円
酒呑む人 2000円
酒に呑まれる人4200円
現在参加決定者は井沢農園3名(強制)
希望者は井沢農園ホームページの掲示板に書き込んでください。
強烈で保守的なダウンタウン異業種乱交流会にしたいです。

ミス

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すみません間違えてしまいました。

あと、もうひとつ考えたのが、

マンション・アパートに米を組み込むシステム。

ようするに、賃貸契約時に、水道光熱費の他に米代をのっける!

勿論選んで貰う。

風呂つき米つきみたいな感じ。

よくないか?

米は国防なんだからな!

嫌なら米生産辞めるわ(笑)

ネギ

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年末まで農繁期です。

ネギ・ゴボウ・人参・ホウレン草とかなり面倒な総合商社に嫌気がさしてきました。

ネギを2町歩に拡大すれば人参は辞めてもいい感じがします。

単一作物で回した方が合理的なのは当たり前。

エンドユーザーにとって面白くない農業の方が利益は出せるのかもしれません。

人を雇用してさらに考えるようになりました。

元々やる気がなかったためノビシロがでかい。成長してます。

早くも新人が役に立つようになってきたので生産ラインがスマートになってきました。

価格が上がってきたら仕掛けてみよう。

最近考えている事は、井沢農園のホームページからの販売を購入型のクラウドファンディングにしてお金を集め設備投資に回す。

その結果をお客さんなか知らせて応援してる感を演出し、さらなる投資欲をそそらせる。

選べる商品を開発中です。

イメージは米式会社。

株の代わりに米を年間購入してもらう事でお金を募り成長させてもらうシステム。

寄付型ではなく、購入型ならばいけそうな気がしますが、如何ですか?

胡散臭い?

鼠講?


いや、俺を理解してくれる人は何人かいるはずだ。

1・3・5・7・10万円くらいに分けたらいけそうな気がする。

12ヶ月の贈り物を用意しなければ。

解体

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この間、レンコン屋の先輩にシャケを頂いたのでシャバきました(笑)

正確には舎弟が捌き俺たちはビールを飲んで観戦。

凄かった。

これからは薪ストーブもテントめたあるから冬のバーベキューを企画しますね!

楽しみだ!

完了

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同級生の親方?いや、専務と言ったところか(笑)

腕の良し悪しは基準がわからないから語らないが、良くやってくれています。

この業界も農業に似ていて、自営業が多いため、差が激しいと思う。

生コンの状態をみながら何回も足を運んでもらい、良く仕上がりました。

バスケ部だったので「ジョーダンのマーク入れる?」とか言ってたんだが、猫の足跡が入ってしまった(笑)

投資

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1週間くらい寝かせよう。

投資

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同級生の鳶が暇あったので、早速やってもらいました!

終わり次第整理整頓してまとめたいです。

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井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
ついに待望の加工所完成!! CIMG2352.JPG
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。 CIMG2349.JPG
2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
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CIMG1486.JPG 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! CIMG1488.JPG 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 HP 096.jpg スクニッツォオーナーの田中さんと HP 095.jpg シェフの近谷さんと
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