始末

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春のほうれん草は伸びがコントロール出来ないのでとりっぱぐれた奴を始末するのをわすれた。
まあ、麦の代わりにまいている事もあり、全部売ろうとは考えていないのだが。

この辺りの畑は民家が多いのと道が狭くて、ローダーとハイクリブームが入れないので、農薬を使わない冬場のほうれん草しか作れないから持ち主に返す予定。

宅地にしたら売れそう。

ほうれん草

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昨日とれるかなーと思って畑を見に行ったら、この状態。

今朝起きたら、また雪だったので、明日雨にならないと、グッバイですね。

ネギの種まきとハウスの片付けをします。

収入源が(涙)

ほうれん草

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葉もの野菜が下がりませんね。

晦日に資材をかけておいたのでいい感じに伸びています。

本当はトンネルの方が良いですが予算が回らないし、手間がかかりすぎるので手抜き。

井沢農園は「ベターザンナッシング」です。

やらないよりやった方が良い。

昨日は節分で経営改善対策。

まぁ飲み会です。

作付や販売はしばらくこのままで大丈夫。

問題は支出!

井沢農園の経営は幹部の支出次第でした(笑)

TPPまでに意識をかえます。

ほうれん草

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伸びすぎて、規格外になり収穫をやめました。

勿体ないですが、諦めが肝心です。

ヒヨドリに効果があったかどうか微妙でしたがネコを回収してきます。

井沢農園では、いつもこの時期に売るものが無くなります。

何か考えてみます。

水稲があるからハウスは使えないし、増設するしかないですね。

今年の枝豆の売上次第です。

ほうれん草

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今まで収穫していた畑が、伸びすぎて規格外になってしまったので別の場所へ移動したら、意外といいです!

以前、ヒヨドリが来たので諦めていたが、全く問題なし。

井沢一家のほうれん草は、伸びすぎや鳥害の保険もかねて、キャパを越えてまきます。

全部採れた!

何て事はまず、ないです。
だから、ほうれん草に関しては、
食味値!とか

耳栓します。


嘘です。

スクニッツォさんから好評いただいておりますよ。

ほうれん草

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今日は南風が絶好調です!
午後から酷くなると言うので、先に収穫しました。

目が痛い・・。

暖かくなってきたので、ほうれん草が伸びすぎて、規格外にならないうちに売り飛ばしていきます。

まだまだ畑が残っているのでギリギリまで収穫して、ネギにシフトしていきます。

ほうれん草

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ほうれん草を収穫しているが、あまりの風の強さに、休憩。

目は痛いし。

昨日の酒で体調不良だし。
いつもの半分だけど、

ドロップアウトします。

最近は、本当に、すぐ酔っぱらってしまって駄目です
量とペースを考えないといけない。

ほうれん草

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昨日の南風の時に大量に収穫しておいたので、大丈夫だと思ってたが、明日は、消防の機械員講習だったので(実はスポーツ推進委員で地区の歩く会もあるがこちらは欠席)大荒れの中収穫しています。

てゆうか、どっちか辞めさせてもらおう!

と思いました。

ハッキリ言って掛け持ちは無理

急な火事場は、農家が向いているので、
今回3期目を引き受けてしまったが、スポーツ推進委員は適任者を探してもらおうと思った。

日曜が休みな人しか無理。
スノーボードも2月は行けてないし、ランニングは朝。

40になったら、休みをいっぱいとれるように改革していく!

こんなに可愛そうなんだから、プーマのモビアム買ったってバチは当たらんだろう!

そうだ。靴買おう(笑)

ほうれん草

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明日も雨だと言うのでほうれん草の収穫に追われています。

雨が続くと、畑が乾かないうちに収穫をしなければならないので、気を遣い、大変です。

手抜きすると、泥で汚れてしまい、

調整する人が面倒になります。

井沢一家では「次工程は御客さん」

なので、調整する人の事を考えます。

まぁ、私も調整するので、
自分のためにも、丁寧に。
今日はハプニングがあり、
青年農業士の集まりで、石岡で迷子になってしまった。

ナビ付きの車が無いのは大変です。

大人として恥ずかしいが、
しょうがない。

ほうれん草

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値段が下がってきたが、何だかまた、寒くなってきたので、落ち着かないですね
明日も雪マークだし、

やはり、2月なのでしょう
手帳に気温も書き込をだ方がいいかもしれない。

さて、私は、4月のかすみがうらマラソンにむけて、始動しました。

昨日は、軽めに4キロ。

今日は(明日が雪の予定なので)10キロ行ってきました。

スタートは凍てつく寒さで挫折しようと思った

2キロくらい走ると手と鼻以外はまともに。

5キロの折り返しから、ようやく、動く感じです。

2月は軽めに流して、筋肉を慣らし、

3月半ば頃から調整していきます。

13分団の
賭博マラソン(笑)

キーになるのは、75分。
鈴や食堂には負けられん。
早くも、太ももがマッスルgood-bye
で辛いです。

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井沢一家“SKC”祝グランドオープン!!
ついに待望の加工所完成!! CIMG2352.JPG
まずは季節のピクルスと牛蒡の酢醤油漬!!
まずは直売所からの販売です!!ネット販売は軌道に乗るまでお待ちください。どうしてもという方はご連絡ください。 CIMG2349.JPG
2014茨翔蔬菜組合出荷絶好調!!
CIMG2285.JPG ついに井沢一家も市場出荷3年目に突入!! これまで以上に質の向上に努めていきたい!! 出荷先は大田市場なので関係者の方々よろしくお願いします。
2011井沢一家『牛蒡』!!
CIMG1486.JPG 今年もきました!!(第2弾)井沢一家の牛蒡がスクニッツォのクリスマスメニューに入ってます!!コンソメゼリーの上に牛蒡ペースト、ガトーショコラ、黒トリュフそして芽キャベツだったかな? 水と大地とその上に野菜があるというコンセプト!! CIMG1488.JPG 茨城土浦 井沢一家牛蒡の庭園風 HP 096.jpg スクニッツォオーナーの田中さんと HP 095.jpg シェフの近谷さんと
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